Guščija supa
Recept za pripremu supe od guščijeg sitnog mesa
Za 4 osobe potrebno je:
- sitnež od jedne guske, (glava, šija, krila,noge, želudac)
- 3 l vode
- 1 veza zeleni
- 1 manji celer
- glavica crnog luka presečena napola
- 5—6 zrna bibera
- So
- knedlice od macesa
Priprema:
- Sitnež oprati, staviti u lonac i naliti hladnom vodom.
- Dodati očišćenu zelen, celer, crni luk, biber i so, i kuvati na tihoj vatri dok meso ne omekša.
- Procediti supu u drugi lonac, pa kad ponovo provri, zakuvati knedlice.
Možda vas interesuje
Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →
Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →
Mimoza salata sa šargarepom →
Instaliraj
