Predjelo

Objavljeno 05.10.2014 | autor vugla

Nadev od piletine i pečuraka

Facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail

Recept za pripremu nadeva od piletine i pečuraka

Potrebno je:

  • 300 g kuvane piletine isečene na kockice
  • 100 g maslaca
  • 300 g obarenih pečuraka isečenih na kockice
  • 6 dcl bešamela
  • 5—6 kašika kisele pavlake
  • 4—5 žumanaca

Priprema:

  1. Pileće meso očistiti od kože i kostiju, iseći na kockice i propržiti na maslacu zajedno sa pečurkama.
  2. Napraviti bešamel, umešati kiselu pavlaku u žumanca, dodati proprženu piletinu i pečurke i pomešati ovim nadevom ispuniti pastete, staviti odozgo poklopac od testa i služiti toplo.

Facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail

Tags: , , , , , ,




Back to Top ↑