Paprike punjene kupusom
Sastojci:
– Paprika babura
– Kupus
– So
– Biber u zrnu (po zelji)
Priprema:
- Paprike ocistiti od peteljke I semenja, pa ih preliti vrelom vodom.
- Ostaviti ih da odstoje 10-ak minuta, dok malo ne omeknu.
- Zatim ih pustiti da se malo ocede.
- U medjuvremenu, iseckati kupus kao za ribanac, pa ga posoliti po ukusu I izgnjeciti.
- Ako zelite, mozete mu dodati I biber u zrnu.
- Puniti paprika pripremljenim kupusom.
- Napunjene paprike redjati u tegle.
- Pomesati so sa provrelom I ohladjenom vodom, pa time puniti tegle, dok paprika ne ogreznu.
- Ako bude potrebe, kasnije dolijte jos slane vode.
Možda vas interesuje
Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →
Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →
Mimoza salata sa šargarepom →
Instaliraj
