Recept za riblju corbu
Priprema se na taj način što se pre svega naseče mnogo crnog luka na krupne komade i kuva u posoljenoj vodi. Kad provri stavljaju se komadi od kojih se obično priprema. Čorba (glave, rep, peraja) , dok se glavnina prži. U čorbu se stavlja ikra, jetra i slično.
Kad je čorba skuvana dodaje se sirće, još malo kuva i sve je gotovo. Ko voli može praviti zapršku na masti ili ulju, može se proce diti i zakuvati sa testeninom, a kuvane delove posebno servirati.
Možda vas interesuje
Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →
“Svi putevi vode za Niš. Biće ludo i nezaboravno!” Bora Čorba pozvao Nišlije na koncert na trgu povodom 8. marta (VIDEO) →
Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →
Instaliraj
