Slatke pogačice sa pavlakom
Recept za pripremu pogačica sa pavlakom
Za ove starinske norveške pogačice, zvane „lefser”, potrebna je specijalna oklagija, ižlebljena uzduž, koja se nabavlja u skandinavskim zemljama.
Za 6 osoba potrebno je:
- 1 kašika razmekšanog maslaca
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje pavlake
- 2 šolje brašna
- 1/2 kašicice praška za pecivo
- ulje po potrebi
Priprema:
- Umutiti maslac sa šećerom i pavlakom.
- Dodati postepeno brašno prosejano zajedno sa praškom za pecivo.
- Zamesiti testo i izraditi ga dobro na dasci, rastanjiti specijalnom oklagijom do debljine tupe strane noža.
- Zatim vaditi kalupom pogačice, stavljati ih na dobro podmazan tiganj peći na umerenoj vatri s jedne i druge strane da porumene.
Možda vas interesuje
Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →
Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →
Mimoza salata sa šargarepom →
Instaliraj
