Predjelo

Objavljeno 13.10.2014 | autor vugla

Uštipci od spanaća i krompira

Recept za pripremu uštipaka od spanaća i krompira

Za 5 osoba potrebno je:

• 1 kg spanaća
• So
• 4 krompira srednje veličine
• biber
• 40 g maslaca
• 2 jajeta
• ulje za prženje

Priprema:

1. Očišćen opran spanać obariti u posoljenoj vodi, ocediti i samleti, ili sitno iseći.
2. Krompir oljuštiti, skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i propasirati.
3. Zatim pomešati spanać i krompir, dosoliti po potrebi i pobiberiti. Dodati maslac i razmućena jaja i sve dobro pomešati.
4. Ovako pripremljenu masu spuštati kašikom u veću količinu jako zagrejanog ulja i pržiti uštipke s jedne i druge strane da porumene.
5. Gotove uštipke izvaditi rupičastom kašikom, poređati na činiju u obliku piramide i odmah služiti.

Tags: doručak, kako napraviti, kako se prave, krompir, recept, spanać, uštipci

Možda vas interesuje

Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →

Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →

Mimoza salata sa šargarepom →

Ćufte od tikvica i krompira →