Svi su zaboravili na ovaj recept iz leta 1970. godine: Jednostavno se priprema, a kuhinja ostaje čista
Tikvice su tokom leta popularan i brz izbor za pripremu povrtnog priloga Autorka voli da priprema tikvice na različite načine, a posebnu prednost daje jednostavnosti i brzini Leti, kada su pijace i bašte prepune svežeg povrća, tikvice su mnogima jedan od najjednostavnijih izbora za brz i ukusan prilog.Mogu se pripremati na bezbroj načina, peći na roštilju ili u rerni, dinstati u tiganju ili dodavati testenini, a za njihovu pripremu često nije potrebno više od petnaestak minuta. Autorka teksta za "Southern Living" priznaje da upravo tikvice tokom leta najčešće bira kada želi brzo da pripremi povrtni prilog. Deblje kriške tikvica voli da ispeče na roštilju i potom prelije balzamičnim sirćetom, dok žute tikvice seče na polumesece i dinsta sa većom količinom belog
Izvor: Blic Dalje





















