Zapeceni pasulj

20.08.2014 | autor vugla

Otrebite i operite pasulj, nalijte ga mlakom vodom. Kad proviri, ocedite ga i sipajte drugu vodu. Kad počne voda da […]


Cufte na luku

19.08.2014 | autor vugla

Očistite kilogram i po crnog luka, sitno iseći, i staviti na kašiku vrele masti da se prži. Dok se luk […]


Pileca džigerica u umaku

18.08.2014 | autor vugla

Isecite na rebarca 2 do 3 glavice crnog luka i propržite na masti. Kada se luk zarumeni, dodajte džigericu isečenu […]


Panada od pirinca

17.08.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 200 g pirinča 6 dcl pileće supe 20 g maslaca so Način pripreme: Otrebljen, opran pirinač spustiti u […]


Pire od spanaca

16.08.2014 | autor vugla

Kilogram spanaća očistiti i onda ga oprati u nekoliko voda. Staviti 2 litra vode da se kuva, kad voda provri, […]


Nadev od krompira sa suvim mesom

13.08.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 8 SOLJA NADEVA: 60 g sitno isečenog dimljenog svinjskog mesa 3 kašike maslaca 3 šolje svežih mrvica od […]


Prepelice sa pecurkama

12.08.2014 | autor vugla

4 prepelice, 200 g pečuraka, 2 manje glavice luka ili 2 struka praziluka, 1 veza peršunovog lista, ulje, 1 kocka […]


Uštipci od pirinča i spanaća

11.08.2014 | autor vugla

Recept za pripremu uštipaka od pirinča i spanaća Za 4 osobe potrebno je: 1 šolja kuvanog pirinča 3 šolje kuvanog […]


Gulaš od mesa

06.08.2014 | autor vugla

Kilogram mesa (juneće, svinjsko, goveđe) , isečite na komadiće, stavite ga na zagrejanom ulju, dodajte kilogram sitno isečenog crnog luka. […]


Prepelice sa kivijem

03.08.2014 | autor vugla

Napuniti prepelice pačijom ili pilećom džigericom. Staviti ih na vrelo ulje oko 15 minuta uz stalno okretanje. Kad dobiju lepu, […]


Boranija sa jajima

02.08.2014 | autor vugla

Pravi se na isti način kao i boranija gore opisana, s tim što se pri kraju pečenja boranije, posebno umute […]


Sarma od kiselog kupusa

31.07.2014 | autor vugla

Pripremiti kiseli kupus: sa svakog lista kupusa odstraniti koren, i onda praviti fil. Na zagrejanoj masti ili ulju propržiti 4 […]


Paprika punjena sa sirom

30.07.2014 | autor vugla

10 komada paprika, najpre dobro oprati, izbušiti i ostaviti da se cede. Za to vreme pripremiti u jednom sudu 300 […]


Karfiol u testu

23.07.2014 | autor vugla

Očišćenu glavicu karfiola skuvajte u hladnoj vodi. Kada je karfiol upola skuvan, izvadite ga, ocedite i odvojte cvetiće od korena. […]


Pohovana teletina

23.07.2014 | autor vugla

Teleće meso tanko iseći, uvaljati u brašno i razmuceno jaje. Tako pripremljeno meso staviti na zagrejanom ulju da porumeni sa […]


Cufte u sosu

21.07.2014 | autor vugla

Iseckati 2 do 3 glavice crnog luka, propržiti ga sa malo brasna(jedna ravna kašika), dodati šolju paradajza flase ili 2 […]


Pohovani svinjski papci

19.07.2014 | autor vugla

Uzeti sveže svinjske papke, lepo ih očistiti, a zatim staviti u hladnoj vodi da se dobro skuvaju. Pri kraju kuvanja […]


Prebranac

19.07.2014 | autor vugla

Izabere se i skuva pola kilograma krupnog tetovca. Kad u sudu sa pasuljom voda provri, baciti tu prvu vodu. Zatim […]


Hren viršle

17.07.2014 | autor vugla

Mogu se spremiti na više načina. Ukoliko želite,da ih kuvate stavite vodu u maloj šerpici, pa kad ona zavri pustite […]


Nadev od kestena i celera

16.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 8 SOLJA ŠOLJA NADEVA: 2 kg kestena 1/2 šolje sitno isečenog celera 1/4 šolje maslaca 1šolja svežih […]


Jagnjece pecenje

15.07.2014 | autor vugla

Zagrejati ulje ili mast, pa time polako preliti komad mesa koji ćete peći. Zatim ga staviti u pećnicu sa vrlo […]


Boranija sa kiselim mlekom

09.07.2014 | autor vugla

Pripremite kilogram boranije, očistiti je, oprati | i po dužini raseći. U šerpu staviti kašiku masti, sta viti boraniju, 2 […]


Nadev s pecurkama

09.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ½ solje maslaca 1 solja isecenog crnog luka ½ solje celera icecenog na kockice ½ kasicice tabasko sosa […]


Baildi recept

05.07.2014 | autor vugla

Ovo ukusno jelo dobilo je naziv po turskoj reči. „baildisati”, što znači malaksati, jer kad ga se najedemo baildišemo. Očistiti […]


Pomfrit

05.07.2014 | autor vugla

Očišćen i opran krompir iseći na štapiće, opet oprati i izbrisati, a onda na vrelom ulju ga ispržiti ali ne […]


Riblji nadev za paštete

05.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA OKO 450 g NADEVA: 125 g ribljeg mesa (od oslića, pastrmke ili štuke) 2 jajeta 1 kašika […]



Back to Top ↑