Dodajte ovaj sastojak u ćufte: Biće neverovatno sočne, a dobićete ih skoro duplo više
Postoji jednostavan način da ćuftice budu sočnije, ukusnije, ali i da od iste količine mesa dobijete znatno više komada.Tajna je u sastojku koji možda ne biste očekivali – zrnastom siru. Zrnasti sir u smesi za mesne ćufte nije samo način da obrok obogatite proteinima. Tokom pečenja gotovo potpuno se istopi, a mesu daje izuzetnu sočnost i blago slan ukus, prenosi Index.hr. Osim toga, povećava zapreminu smese, pa ćete od pola kilograma mlevene junetine dobiti skoro dvostruko više ćufti nego inače. Ovaj recept može da posluži kao osnova koju ćete prilagoditi svom ukusu. Ćuftice možete
Izvor: Danas Dalje















