Francuski umak od crnog luka
Potrebni sastojci:
ZA 7 dcl UMAKA:
4 veće glavice sitno isečenog crnog luka
50 g maslaca
5 dcl bešamela
2 dcl pavlake-so
biber
1/8 kašičice morskog oraščića u prahu (neobavezno)
ZA 7 dcl UMAKA:
4 veće glavice sitno isečenog crnog luka
50 g maslaca
5 dcl bešamela
2 dcl pavlake-so
biber
1/8 kašičice morskog oraščića u prahu (neobavezno)
Način pripreme:
Crni luk popariti vrijućom vodom, prokuvati minut-dva i ocediti. Zatim ga spustiti na zagrejan maslac i pržitit nekoliko minuta pazeći da ne požuti. Dodati bešamel, propasirati umak i umešati pavlaku i začine.
Crni luk popariti vrijućom vodom, prokuvati minut-dva i ocediti. Zatim ga spustiti na zagrejan maslac i pržitit nekoliko minuta pazeći da ne požuti. Dodati bešamel, propasirati umak i umešati pavlaku i začine.
Možda vas interesuje
Recept za posne griz kocke sa malinama: Kolač idealan za sve koji poste na vodi, a lako se sprema i prosto je preukusan (video) →
Kukuruz salata sa susamom i pavlakom →
Mimoza salata sa šargarepom →
Instaliraj
