Kuhinja

Ručak

Baildi recept

05.07.2014 | autor vugla

Ovo ukusno jelo dobilo je naziv po turskoj reči. „baildisati”, što znači malaksati, jer kad ga se najedemo baildišemo. Očistiti […]


Ručak

Riblji nadev za paštete

05.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA OKO 450 g NADEVA: 125 g ribljeg mesa (od oslića, pastrmke ili štuke) 2 jajeta 1 kašika […]


Predjelo

Ruske pihtije od praseta

04.07.2014 | autor vugla

Potrebni sastojci: ZA 6-8 OSOBA: 1 prase od 2-3 kg so 2 lista belog želatina 2-4 tvrdo skuvana jajeta 1 […]


Predjelo

Sir s trešnjama u konjaku

04.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 6 OSOBA: 500 g slatkog kravljeg sira 2 1/2 šolje trešanja iz kompota 1/2 šolje konjaka 1/2 […]


Desert

Torta od urmi

03.07.2014 | autor vugla

Umutiti 4 belanceta sa 4 kasike secera i 100gr. urmi, 100gr, mlevenog seckanog oraha.kasikom brasna, korom od limuna i stanglom […]


Ručak

Panada od krompira

03.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: 3 dcl mleka 1/2 kašičice soli 1/8 kašičice bibera na vrh noza morskog oraščića u prahu 20 g […]


Ručak

Djuvec sa mesom

02.07.2014 | autor vugla

Na vrelom ulju staviti parčiće mesa (jagnjeće, telece svinjsko, živinsko). Dodati 4 do 5 glavica sitno isečenog crnog luka da […]


Predjelo

Becki namaz od sira

02.07.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 4—5 OSOBA: 250 g svežeg kravljeg sira 2 tvrdo skuvana žumanjka 3 sardele 60 g maslaca 1 […]


Predjelo

Gibančići sa sirom

01.07.2014 | autor vugla

Recept za pravljenje gibančića sa sirom Za 8—10 osoba potrebno je: 500 g brašna 50 g masti So 2,5 dcl […]


Predjelo

Paradajz punjen tunjevinom

01.07.2014 | autor vugla

Izabrati čvrste paradajze srednje veličine, oprati ih odseći na svakom kapak i izvaditi kašičicom sredinu. Zatim ih posoliti, pobiberiti i […]


Predjelo

Pecena pita sa sirom

30.06.2014 | autor vugla

Razvijemo testo za pitu i razrežemo ga na nejednake komade veličine 15 do 20 cm. Komade testa polako spuštamo na […]


Predjelo

Crnogorski uštipci

30.06.2014 | autor vugla

Recept za pripremu uštipaka na crnogorski način Za 3-4 osobe potrebno je: 500 g crnog brašna 30 g kvasca so […]


Ručak

Janjeca janija

29.06.2014 | autor vugla

Kilogram jagnjećeg mesa oprati, iseći na komade, staviti u sud, naliti hladnom vodom i kuvati. Kada upola bude meso kuvano, […]


Prilog

Umak aurora

29.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA 5 dcl UMAKA: 1 kašika maslaca 1 kasicica slatke aleve paprike 5 dcl bešamela sa kiselom pavlakom […]


Predjelo

Premaz od ribe

29.06.2014 | autor vugla

Potrebi sastojci: ZA OKO 150 g PREMAZA: 120 g dimljene ribe (tunjevine,butarge i slinno) malo kavijara (neobavezno) 2 kašike kisele […]


Ručak

10 specijaliteta Turske kuhinje

28.06.2014 | autor vugla

Ko god je probao neki specijalitet turske kuhinje, dobro zna koliko je ovo ukusna kuhinja. Jednostavno, ne znam odakle da […]


Ručak

Prepelice sa pirincem

28.06.2014 | autor vugla

4 prepelice, režnjevi slanine (ako su prepelice masne ne treba slanina) , kašika – dve masti ili margarina, 1 glavica […]


Napitak

Napitak od jagodastog voca

28.06.2014 | autor vugla

Izmiksati sve sastojke u mikseru. Deca ovo naročito vole. Umesto jagodastog voća može se upotrebiti bilo koje voće koje volite.


Ručak

Slatki kupus sa mesom

27.06.2014 | autor vugla

Izrezati na komade kilogram jagnjetine. Dinstati s glavicom narezanog crnog luka i kašikom masti. Izrezati na krupnije komade kilogram svežeg […]


Supe i čorbe

Čorba od krompira bez mesa

26.06.2014 | autor vugla

Recept za pripremu čorbe od nastruganog krompira Za 5-6 osoba potrebno je: 100 g povrća (šargarepa, celer, peršun, keleraba, grašak […]


Predjelo

Recept za pitu sa zeljem

26.06.2014 | autor vugla

Spanać očistimo, operemo i stavimo u toplu vodu da pro- kuva, a onda ocedimo i stavimo u činiju. Spanaću dodamo […]


Napitak

Aromatični sok

26.06.2014 | autor vugla

Izmiksovati vodu sa biljem, pa ostaviti 15 minuta da odstoji. Procediti i pomešati sa ostalim voćnim sokovima. Dodati med i […]


Ručak

Prepelice sa jabukama i groždjem

25.06.2014 | autor vugla

Iseći prepelice na pola, posoliti, pobiberiti i staviti na vrelo ulje da porumene. Sitno iseći malu glavicu luka, izdinstati, dodati […]



Back to Top ↑

© Vugla.com



Back to Top ↑