Mladi grašak
25.09.2014 | autor vugla
Staviti u sud kašiku masti ili ulja, glavicu sitno isečenog crnog luka, nekoliko korena sitno seckane šargarepe, kilogram mladog graška, […]
25.09.2014 | autor vugla
Staviti u sud kašiku masti ili ulja, glavicu sitno isečenog crnog luka, nekoliko korena sitno seckane šargarepe, kilogram mladog graška, […]
24.09.2014 | autor vugla
Mlad krompir ostrugati ili posoliti šakom soli u jednom sudu, dobro ih istrljati rukama i oprati. Obrišite ih čistom krpom. […]
24.09.2014 | autor vugla
Isečeno meso na parčiće oko pola kilograma i 5 glavica sitno isečenog crnog luka stavite da se dinsta. Očistite i […]
23.09.2014 | autor vugla
Teleće meso tanko iseći, uvaljati u brašno, i pržiti na vrelom ulju, tako da dobiju žutu boju sa obe strane. […]
22.09.2014 | autor vugla
Recept za pripremu pečenih kobasica u testu Za 4 osobe potrebno je: 500 g oljuštenih kobasica mast za prženje 1 […]
21.09.2014 | autor vugla
Pola kilograma sitno isečenog crnog luka propržiti u šerpi na kašiku masti. Dodati malo aleve papri ke, malo isečene zelene […]
20.09.2014 | autor vugla
Svinjski ili teleći mozak lepo očistite, i onda potopite u vrijuću vodu, da postoji u njoj 5 minuta. Zatim, izvadite […]
19.09.2014 | autor vugla
Pola kilograma sočiva otrebiti, oprati ga toplom i naliti ga hladnom vodom da se kuva. Kad provri, prosuti prvu vodu, […]
19.09.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 500 g NADEVA: 250 g sirovog ribljeg mesa (od štuke, oslića ili lososa) so biber 1 presno […]
18.09.2014 | autor vugla
Kilogram boranije očistiti i oprati. U šerpu staviti kašiku masti, 2 glavice sitno isečenog crnog luka, malo vode, pripremljenu boraniju […]
16.09.2014 | autor vugla
Od pola kilograma mlevenog mesa napravite šnicle. Zatim kilogram spanaća, očistite, operite, probarite, procedite i iseckajte. Iseckani spanać izmešati sa […]
15.09.2014 | autor vugla
Sir, kajmak i umućena jaja dobro izmešajte. Ovom masom punite sveže paprike, očišćene od semena i drški, i ređajte u […]
15.09.2014 | autor vugla
Očistite i isecite krompir na kolutove. U zagrejanom ulju propržite 2 glavice sitno sečenog crnog luka, dodajte malo aleve paprike, […]
14.09.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: 3 dcl vode 50 g maslaca – 1/2 kašičice soli 150 g prosejanog brašna Način pripreme: Staviti u […]
13.09.2014 | autor vugla
300 gr pasulja, stavite u sud od 2 kilograma, nalijte hladmom vodom. Kad provri tu vodu bdcite. Nalijte pasulj drugom […]
10.09.2014 | autor vugla
Kilogram telećeg mesa ili mlade ovčetine, oprati, špikovati belim lukom i staviti u šerpu. Kilogram crnog luka iseći na rebarca […]
06.09.2014 | autor vugla
Recept za pripremu šunke sa jajima Ako ste u žurbi evo jedno brzo jelo koje možete spremiti za najviše desetak […]
04.09.2014 | autor vugla
Praziluk iseći na komade, obariti i ocediti. Odvojeno propržiti bele delove praziluka i na to staviti mleveno meso. Kad meso […]
03.09.2014 | autor vugla
Kilogram crnog luka očistiti, iseći, i staviti ga na vrelom ulju da se prži. Očistiti 250 gr. boranije, 250 gr. […]
31.08.2014 | autor vugla
Pripremljeno prase posoliti iznutra i spolja. U pleh po dnu poređati tanke daščice pa na njih staviti prase i peći […]
30.08.2014 | autor vugla
Količida je proizvoljna. Na svaki patlidžan ili glavicu kupusa dolazi po jedna prepelica. Prepelice se posole i pobibere i stave […]
29.08.2014 | autor vugla
6 glavica sitno seckanog crnog luka ispržitina dosta ulja. U to dodajte 4 šoljice očišćenog i opranog pirinča i sve […]
27.08.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ZA 1 CURKU od 5 kg ili ZA 2 CURKE OD PO 2,5 kg, ili ZA 2 BAKALARA […]
26.08.2014 | autor vugla
Potrebi sastojci: ½ solje maslaca 1 solja isecenog crnog luka ½ solje celera isecenog na kockoce ½ kasicice tabasko sosa […]
26.08.2014 | autor vugla
Uzmite lepu glavicu slatkog kupusa. Poparite je u vrućoj vodi. Izvadite je i lepo odvojite listove u koje ćete zavijati […]
25.08.2014 | autor vugla
Sa očišćenog pileta odvbjiti batake i belo meso, staviti u sud, naliti vrdu i kuvajte dok meso ne omekša. Poseban […]
24.08.2014 | autor vugla
Kilogram tikvica očistite i isečite uzduž na listiće. U međuvremenu zagrejte kašiku masti i u 4 jajeta umućena dodajte nekoliko […]
22.08.2014 | autor vugla
Na malo ulja stavite meso u parčiće (jagnjeće, teleće, junece ,živinsko) , oko pola kilograma, 2 glavice sitno seckanog crnog […]
21.08.2014 | autor vugla
Komad telećeg mesa spustiti: u vrelu mast, brzo okrenuti sa svih strana da dobije belu kožicu. Posle toga ostaviti na […]
20.08.2014 | autor vugla
Iz konzerve prosuti vodu, boraniju posoliti, staviti malo bibera, seckanog peršuna, malo butera, i onda dobro prokuvati.