Ručak

Objavljeno 21.08.2014 | autor vugla

Teleće pečenje

      

Komad telećeg mesa spustiti: u vrelu mast, brzo okrenuti sa svih strana da dobije belu kožicu. Posle toga ostaviti na tihoj vatri da se dinsta.

Povremeno možete naliti po malo vode, okretati meso i prelivati sobstvenim sokom.

Prilikom okretanja, pazite da ne ubodete meso viljuškom ili nožem. Na ovaj način imaćete softano pečenje.

Teleće pečenje se soli kada je upola gotovo.

Tags: , ,




Back to Top ↑

Exit mobile version