Ručak

Objavljeno 03.08.2014 | autor vugla

Prepelice sa kivijem

      

Napuniti prepelice pačijom ili pilećom džigericom.

Staviti ih na vrelo ulje oko 15 minuta uz stalno okretanje.

Kad dobiju lepu, žutu boju, podliti vodom ili supom i dinstati poklopljene.

Pred kraj dodati kivi isečen na deblje kolutove. Dinstati dalje.

Kad su gotove, flambirati sa rakijom od kivija ili konjakom (preliti konjakom i zapaliti).

Tags: , ,




Back to Top ↑

Exit mobile version